Das Wanderlokal ist mehr als mobile Gastronomie – es ist eine Marke mit Haltung. Peter Laiminger & Sophie Aschaber verbinden internationale Inspiration mit Tiroler Wurzeln und schaffen so eine unverwechselbare kulinarische Handschrift. Mit dem Claim „In jeder Küche zuhause“ steht das Wanderlokal für Flexibilität, Authentizität und Nähe – ob bei privaten Feiern oder großen Events. Mit PLANTSCH wurde diese Markenidee erweitert: ein stylisches Bistro im Bade- und Freizeitumfeld, das Kulinarik, Lifestyle, Familienfreundlichkeit und Nachhaltigkeit verbindet und sich klar von klassischer Freibadgastronomie abhebt.